どこまで厳しく行うべき？日本のBSE検査

BSE沈静化の中での不安の種（後篇）

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2012.10.19（金）

　BSEの病原体であるプリオンの感染によって「異常プリオンたんぱく質」が、脳や脊髄などに蓄積されることが分かっています。そのため、検査をする他に、全頭に対してそ

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