池野美映氏が経営する農業生産法人レ・パ・デュ・シャのブドウ畑
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　日式西洋餐のように、西洋生まれのものを日本の風土で育てようという試みには、JBpressの「悦楽のワイン講座」に寄稿してもらっている池野美映さんが携わるワイン

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