有機食品は本当に有機的なのか

「自覚的」消費者になる方法

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2009.9.8（火）

健康志向が追い風、急成長中のホールフーズ（筆者撮影）

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　このギャップを埋めるのに成功したのが、ホールフーズマーケット社である。健康指向の商品を取り揃えるスーパーを全米に展開し、急成長を遂げている。2008年度の売上

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