中小食品メーカーも知っておかねばならない「HACCP」

日本にも義務化の時代が来るかもしれない
2015.10.2(金) 白田 茜 follow フォロー help フォロー中
シェア28
このエントリーをはてなブックマークに追加
この写真の記事へ戻る
HACCPの7原則 (参考:インターネット調査より著者作成)
拡大画像表示
さまざまあるHACCPの認証制度(参考:農林水産省資料を元に筆者作成)
拡大画像表示
HACCPをめぐる各国の状況(参考:インターネット調査を元に著者作成)
拡大画像表示
認証が必要な国と対象商品(参考:農林水産省資料およびインターネット情報をもとに筆者作成)

産業の写真

ソーラー時代の到来、太陽光発電の指数関数的な成長が世界を変える
EVの逆風で注目高まる「PHEV」がいまひとつメジャーになり切れないのはなぜか?
GEヘルスケアの人材戦略、「歴史的組織改革」で変わったことと変わらないこと
AIが「97%」と答えを出しても残りの3%に賭けたい…アーチェリー山本博氏が今も現役を続ける“非合理“な理由
なぜ熱心なリーダーが組織に悲劇をもたらすのか? 世界的ベストセラー『ザ・ゴール』に学ぶ「全体最適」
大林組がBIMモデリングルールを公開「BIMは競争領域ではない」の真意

本日の新着

一覧
「複雑怪奇」の防災気象情報、同じ「特別警報」でも警戒レベルが違う?わかりにくさ解消へ抜本整理でどう変わる
【やさしく解説】2026年から変わる防災気象情報
フロントラインプレス
『光る君へ』と『鎌倉殿の13人』の意外なつながり、源頼朝と上総介広常、千葉常胤との宿縁
西股 総生
会社の害虫図鑑(16)イタバサミ虫 ワークライフバランス重視で管理職がメンタルを病む、解決策は実はシンプル
生息地:働き方改革中の職場/特効薬:「クラウド」
岸良 裕司
まるで役に立たないロシアの先端防空システム、その理由を徹底分析
S-400はATACMSの格好の餌食、ミサイル戦ではウクライナ圧勝
西村 金一
フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。


設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。


確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。


解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。