霜降り牛肉を開発し、見放した人たちは誰？　　

あなたの知らない農業の世界（4）

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2011.4.1（金）

　20世紀に入る前には米国が広大で肥沃な土地を使って牛を飼い、トウモロコシを食わせて牛を肥やし、英国に大量に輸出するようになっていました。当然、米国人も多くの牛

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