大規模化は自滅への道、農業を強くするカギはダウンサイジングだ 味の社会学(第16回) 菅 慎太郎 著者フォロー フォロー中 2014.12.24(水) シェア87 Tweet 1 2 3 4 一見すると、酪農家が規模拡大によって効率化を進めるのは好ましいものと見えるかもしれません。しかし、現実は厳しいものがあります。コスト低減の効果は一定頭数までは 残り1907文字 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 【自民党総裁選】小泉純一郎はルール変更追い風に初勝利、強者・権力者が「ゴールポスト」を動かした歴史 参政党の演説に在日コリアン3世の私が共感してしまった理由 AIが「働きたくても働けない人」と「働かなくてもいい人」を生成し始めた シェア87 Tweet あわせてお読みください 地域経済活性化の課題とは?農業と観光で実現するというのは甘い考え 地方創生に向けての処方箋を考える 雑賀 憲彦 大規模コメ農家を吹き飛ばす米価暴落 その農業改革案では甘すぎます(第22回) 有坪 民雄 都市農家と住民のウィンウィンな関係は“練馬方式”で 食育、コミュニティー形成、農家後継者育成など多様な機能を果たす~東京都練馬区 大和田 一紘 本日の新着 一覧 【やさしく解説】ジニ係数が示す格差拡大…人間の「所得」以外に、サルやヤドカリ、トリの世界の富の偏在研究にも 【やさしく解説】ジニ係数 フロントラインプレス 【ミラノ・コルティナ五輪展望:カーリング女子】多くの困難を乗り越えた「フォルティウス」の成果が実を結ぶとき 松原 孝臣 大谷翔平がWBC「登板回避」、実は山本由伸の投球回数にも制限?侍ジャパンに影落とす「保険問題」という冷徹な現実 臼北 信行 金急落、貴金属相場はどうなるのか ドルと円が「弱さ比べ」、通貨不安で金の上昇基調は継続か 硬貨は溶かした方が価値がある?昭和30年代発行の「鳳凰100円玉」「稲穂100円玉」の素材価値はすでに1000円超に 志田 富雄 食の万華鏡 バックナンバー 一覧 単なる「コンテナ船事業切り出し」ではなかった 社風も理念も異なる3社が1つの「ONE」になれた理由 下原 一晃 「金曜日はタコスの日」なのはどの国? 展示会で実感したヨーロッパの食文化 佐藤 成美 消費量はピーク時の半分に! 日本で急激に進む「魚離れ」の原因は何か 佐藤 成美 味噌の色はどうして変わる?表記を見るだけで好みの味を選ぶコツ シンクロナス編集部 プロが教える味噌の世界!色・効能・使い分けで変わる奥深い魅力 シンクロナス編集部 アレルギー発症で気づいた食事の大切さ、「適当マインド」で乗り越えた生き抜く術 シンクロナス編集部 フォロー機能について フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。 フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。 フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。 ※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。 設定方法 記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。 確認方法 フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。 解除方法 フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。 ご登録 ログイン