薬や健康食品と「トクホ」は何が違うのか

謎多き「トクホ」の正体に迫る（前篇）

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2013.4.19（金）

梅垣センター長（以下、敬称略）　かねてから大学研究者などが食品に含まれる体調調節作用を持つ成分をいろいろと研究をしており、特に1980年代中頃に研究が進みました

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