週刊NY生活　2012年4月21日号392号

第1回大会5月20日パーク街で

　日本のラーメン激戦区であるニューヨークで、NYラーメンのナンバーワンを決めるコンテストが5月20日（日）、パーク街のストリートフェアで開催されることになった。

　主催するのはNYラーメン委員会（マアンベ・コンサルティング・インク）で、ニッポン・トレンディー・フード・インク、山ちゃんラーメン、西本貿易が協賛する。

　イベント名は「2012年、決定！NYストリートラーメンコンテスト・ミッドタウン大会」。7月と10月にも会場を変えて開催する。今回の場所はジャパンブロックフェア内（パーク街東39丁目と40丁目の間）。

　ニューヨークに出店しているラーメン店はもとより、プロの職人やアマを問わず誰でも参加でき、値段3ドル、容量10オンス分の器を使用して独自の味とスタイルを競う。

　審査はラーメンを食べた客の投票で決定される。募集定員は先着10団体まで。参加費は150ドル（テント、テーブル、イス、器、箸代込み）。別途費用137ドル（麺50ドル、大鍋15ドル、ガス台20ドル、プロパンガス40ドル、カセットコンロ10ドル、ガスボンベ2ドル）負担。

　食品取り扱いの許可や保険加入は主催者が行う。

　優勝者には賞金1000ドル、トロフィー、NYラーメン委員会認定書、また準優勝には800ドルおよび認定書が与えられ、年末に予定されている決勝大会へ出場できる。

　3位から10位には賞金500ドルとギフト券。既存ラーメン店にとっては絶好の宣伝の機会となり、ラーメン職人やマニアにとっても腕試しのいい機会になりそうだ。

　大会は今後7月29日にクイーンズ（ブロードウエー43丁目と44丁目の間）、10月14日にもアッパー・ウエストサイド（ブロードウエー、西93丁目と94丁目の間）の各ジャパンブロックフェア内でも実施される予定。

　問い合わせと申し込みはnyramen@gmail.comのウェブを参照。


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