著作『儲かる農業 「ど素人集団」の農業革命
嶋崎 秀樹著、竹書房、1300円(税込)

 トップリバーは都内高級スーパーにレタスなどの葉物野菜を納入しているほか、小売店の店頭では売りづらい「規格外」商品は外食産業に売り込むなど、積極的に独自の販路を

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