黒豆（左上）や大豆（右上）など多種多様な煮豆。

フェジョアーダ。ブラジルでは国民食ともされ、黒いインゲン豆を、肉などとともに煮込んだものが食べられている。

きんつば焼。水でこねた小麦粉であんを包み、鉄板の上で長方形に焼く。

大豆畑で収穫される大豆。