体調不良の銀行家を喜ばせた「ドリア」

西洋料理の巨匠が横浜で考案

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2013.2.8（金）

　けれど疑い深い私は、その頃にワイルに関係なくドリアという料理が存在していなかったのか、昭和初期の料理書に当たってみた。「発祥」と言われながら、実はそれ以前にも

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