アレルギー表示はいつまで不十分なのか

食品表示はどう変わる？（前篇）

白田茜

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2012.7.6（金）

　こうした重複や不一致は以前から指摘されていた。しかし、JAS法の管轄省庁は農林水産省であるのに対し食品衛生法の管轄省庁は厚生労働省、などという縦割りもあり、法

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