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世界中で愛される日本のスパイス「わさび」

寿司から“独立”、酒好きの高い評価を得る

伊東乾

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2011.9.23（金）

　昔、米国の田舎で立ち寄った「スシバー」では、海苔巻きとプルコギを一緒に供していました。経営していたのは韓国系米国人と思しい人で、まあそういう食べ合わせもあるか

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