糖尿病治療に結びついた醤油の酵素研究

醤油にまつわる「偶然」の物語（後篇）

著者フォローフォロー中

2011.7.29（金）

　研究者が発見をすれば、当然「論文にて発表」ということになる。ここでも一島氏の研究者としての経験が発揮されたようだ。舘教授は一島氏からこう言われた。「この論文は

残り2462文字

カンタン登録！続けて記事をお読みください。詳細はこちら

Premium会員に人気の記事

食の万華鏡　バックナンバー

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。