省人化の時代に、なぜ丸亀製麺は“増人化”へ舵を切ったのか?トリドールHD粟田社長が語る「体験価値」 タッチパネルや配膳ロボットは「我々の歩む道ではない」、丸亀製麺が持つ“人の強み”とは? 2024.11.26(火) 粟田 貴也 フォロー フォロー中 経営 食品・外食 シェア2 Tweet この写真の記事へ戻る 画像提供:トリドールホールディングス 『「感動体験」で外食を変える 丸亀製麺を成功させたトリドールの挑戦』(宣伝会議) テレビCM「面職人の情熱」編 画像提供:トリドールホールディングス