挑戦！太平洋で1.5ミリの卵を探し当てろ

摩訶不思議な生き物「鰻」の謎を解き明かす（前篇）

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2011.8.19（金）

　江戸時代も後期になると、鰻の食べ方はさらに現代の形に近づく。町人芸術が爛熟の極みに達した文化文政時代（1804～1830）、歌舞伎の興行主だった大久保今助（1

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