私の「コオロギ食」記事を炎上させた人に問う「本当に記事を読んでいるか?」
デマ情報を根拠に執筆者を批判するのは「立派な名誉棄損」とわかっているのか
2023.3.13(月)
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「コオロギ食」への差別行為が横行、嫌なら食べなきゃいいだけなのになぜ
虫を食べる文化もあるのに…近未来の食料難に向けた取り組み否定する不可思議
青沼 陽一郎
コオロギ食利用に対する炎上は何が原因だったのか
ここ10年で変貌した社会的受容、対話の乏しさが不信を招く
水野 壮
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見た目はこんなに愛らしい、だけどもしも動物園以外で遭遇したら…
青沼 陽一郎
虫料理で私を驚かせようとした中国人が逆にビックリした故郷・長野の食文化
地元で虫を食べて育った私が世界を巡って出会った各国の「昆虫食」事情
青沼 陽一郎
「日本で食糧危機は起きない」ための条件「非農業部門の元気」が静かに崩壊中
食料・エネルギー・肥料が高騰、日本の「稼ぐ力」が弱まれば輸入ままならず
篠原 信
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