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トップブランドの苦境と迷走
江戸時代から梅の生産が盛んだった和歌山県であるが、同県の風土に最も適した最優良品種として「南高梅」が組織的に育成されるようになったのは、1950年のことである
残り2328文字
梅干しは逆風に屈しない、突破口は世界進出
シリーズ「商いの原点」～勝僖梅（和歌山県）後編
2017.7.3（月）
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