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「稼げる農業」「稼げる漁業」を実現するために、どのような経営のフレームワークが必要なのか。いちごの製造原価で一番多くかかるコストは何？いちごの親株を植えてから収穫までどのくらいかかるか？GRA岩佐氏は、農業で儲かる仕組みを今から作り始めないと、農業の担い手がいなくなり作れなくなるという事態が起こる、と警鐘を鳴らす。あすか会議2017「一次産業のイノベーションを起こすリーダーたち」ダイジェスト版Part 1/3（肩書きは2017年7月1日登壇当時のもの）。
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