バーベキューイベントで肉の旨さを実感してもらい、固定客をつかむ。独自の販路を開拓し、価格決定権を生産者に取り戻すことが重要だ　（写真：みやじ豚提供）
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　そこで宮治が考えたのが、バーベキューイベント。自慢の豚を食べてもらい、味の違いを実感してもらう。消費者と直接つながる直販ルートを作り、価格決定権を生産者に取り

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