食と身体の複雑系、ビッグデータ活用で予測は可能か

考究：食と身体（12）予言の神アポロ篇

2019.3.29（金）大平万里

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食べたものや食べ方が身体に及ぼす影響は、予測しやすい短期的なものと、予測の難しい長期的なものがある。アイコンは予言の神アポロ。

得られた膨大なデータから新たな相関関係を得るといった方法は「食と身体」の関係性にも当てはめることができる。

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