“カワイイ”が満載!スイスの和洋折衷カフェMiyuko
デザイン性と味を両立した桜や錦鯉のケーキ、抹茶スイーツで大盛況
2014.4.21(月)
岩澤 里美
この写真の記事へ戻る
Les Gourmandises de Miyukoはチューリヒ中央駅の裏手、駅から徒歩数分。開店時間は、月~土:9時~18時、日:9時~17時。日本人観光客はまだまだ少ないそう。チューリヒを訪れたら、ちょっと寄ってみませんか?(©Manuel Vargas Lépiz)
和風以外のデザインも得意。(左)ハードロックとバイクが好きなカップルが注文(©Carolina Caruso) (中)歯車に金箔を散りばめて。男性向けにいいかも (右)バラの花をあしらったエレガントなケーキも(以下、特記以外すべて ©Sara Hochuli Les Gourmandises de Miyuko)
(上)鶴のウエディングケーキは、日本にハネムーンに行ったカップルから受注。サラは、カップルから鶴を描いた日本の絵画を見せてもらってこのケーキを考えた。2羽の鶴もサラの手作り (下)定番の桜モチーフ。リボンがアクセント
抹茶のお菓子も豊富。上段2つはスイスの高級デパートGLOBUSの催し「アジア月間」で販売した。(左)抹茶フィナンシェ・キャラメルソース入り (右)黒ゴマの抹茶サブレ (下段左)抹茶アイスは夏季限定 (下段右)チョコでコーティングした抹茶ケーキ(©Annie Bertram, Carolina Caruso)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/4/3/240mw/img_431928a79c9e5b2d849c17c83e3d13b4118243.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/8/b/240mw/img_8b7e392bf0a67bc03360fbde6667162f65080.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/a/c/240mw/img_aca902adb44e833ada91761d9586202d37398.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/c/f/240mw/img_cf8815c9dfd0351586922283219945d170731.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/6/a/240mw/img_6a0b1b903fc9b21f7d89c3684dccb00796512.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/a/9/240mw/img_a9db1ec9c6d2fe124ffb38e71d95cf9663472.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/0/f/240mw/img_0f271d691e35fa59d5a91e0b6a862deb61234.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/6/b/240mw/img_6b1372adc826748f111ba45998745e8d13877.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/e/3/240mw/img_e38229c6ad3696406a6e67a7da48ad2636535.jpg)
![](http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/2/0/240mw/img_201b1290bc0fec6c11144a5b077c290f118999.jpg)