涌井 徹（わくい・とおる） 大潟村あきたこまち生産者協会 会長 昭和23年、新潟県生まれ。農業専門学校を卒業後、45年に21歳で秋田県大潟村に入植。 62年に大潟村あきたこまち生産者協会設立、同社を“新農業政策のモデルケース”と呼ばれる有力企業に育て上げる。令和3年パックごはんの販売を開始。近著に『大地を起こし、農を興す』（秋田魁新報社）がある。
