難しすぎる!機能性表示食品の課題多きスタート 消費者の判断力に委ねて大丈夫なのか 2015.4.3(金) 白田 茜 フォロー フォロー中 シェア331 Tweet この写真の記事へ戻る 食品の機能性表示が解禁され、今後は農作物にも機能性を表示できるようになる(写真はイメージ) 機能性表示での表示項目 (参考:「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」より筆者作成) 想定される機能性表示の例。赤字は機能面についての表示 (参考:大谷敏郎委員2014年6月26日提出「機能性表示や加工食品等に対する意見」をもとに編集者作成)