外食ジャーナリスト。1947年群馬県生まれ。現在「日刊ゲンダイ」などに外食企業トップへのインタビュー、人物ものなどを連載している。著書に『笑ってまかせなはれ グルメ杵屋社長椋本彦之の「人作り」奮闘物語』『めし屋の親父 60歳からの挑戦 向き、不向きより「前向き！」』『居酒屋チェーン戦国史』などがある。
