破綻寸前の製パン企業が傘下で1カ月で再生、神戸物産の型破りな経営とは？

神戸物産創業者、町おこしエネルギー会長兼社長。1954年兵庫県稲美町生まれ。兵庫県立高砂高校卒業後、三越（当時）入社。81年に食品スーパー創業。2000年に業務スーパーのフランチャイズ1号店を開業する。22年10月に業務スーパーは全国店舗数1000店舗を達成。ゼロから創業した神戸物産は連結売上高4068億円（22年10月期）の東京証券取引所プライム市場上場企業となった。現在は神戸物産の経営を長男の沼田博和氏に引き継ぎ、町おこしエネルギーを設立。食糧自給率とエネルギー自給率アップの大義を掲げ、地域社会の発展のため新たな事業を進めている。

日経トップリーダー記者。中国史好き（特に春秋戦国時代と三国志）が高じて2008年から6年間、中国・上海市へ留学し、14年に現地の大学を卒業。15年より産経新聞での奈良支局勤務を経て19年2月に日経BP入社。22年9月までは日経ビジネスで外食、化粧品、ビール業界などを担当し、22年10月より現職。神戸市出身で好物は明石焼き。趣味はランニング後のサウナと北海道での野生動物の撮影（特にヒグマ）。愛用カメラはCanon EOS R3など。