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欧州

欧州は観光ばかりでなく農業や地方の活性化、また少子高齢化対策などでも日本が学ぶべき点が多い。日本が課題とするこうした点を欧州ではどのように克服しようとしているのかの実例をお送りする。また、欧州で高く評価される日本の芸術・文化などのソフトパワーについてレポートする。

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会期中に129億ドルの大型商談

国際 6月15日から21日まで、恒例のパリ国際航空ショーが開催された。これは、世界で最も歴史があり、しかも重要… 2009.6.30
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国際 6月に開催される競馬の「ディアンヌ賞」は、フランス競馬のグランプリレースの1つで、シャンティーイ競馬場… 2009.6.23
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3つ星レストランのシェフたちが長蛇の列作る

国際 パリ近郊の小さな村に、フレンチのグランシェフたちが熱い視線を送る日本人農家がいる。山下朝史さん。顧客… 2009.6.16
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なぜフランスは小さい自治体を好むのか 国際

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合併しても52人の村

国際 2009年1月。フランスに新しい村が誕生した。その名はSource Seine(ソース・セーヌ=セーヌの源)。 2009.6.8
有名シェフたちの料理教室が次々開校 国際

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独走力とバイタリティーはかくして伝授される

国際 フランス・グルメの世界で最近話題になっているのが、有名シェフたちによるお料理教室。三ツ星クラスのレス… 2009.6.1
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