2018.9.23

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農業

農業改革が進まないのはなぜか? 農業を覆う問題の構造を明らかにし、さまざまな角度から日本の農業を立ち直らせる方策を探ります。
袋小路の地方創生に一筋の光明を照らす週末食堂 地域

袋小路の地方創生に一筋の光明を照らす週末食堂
シリーズ「商いの原点」~こうち食堂 日日是好日(東京都)前編

地域 袋小路に入りかけた感のある地方創生だが、ある姉妹の手によって一筋の光明がもたらされようとしている。東… 2018.9.3
なぜトマト? 話題のバイオサスペンス誕生秘話 ライフ

なぜトマト? 話題のバイオサスペンス誕生秘話
生物学、遺伝子工学の知見が盛り込まれた『感染領域』

ライフ 宝島社が主催する、第16回「このミステリーがすごい!」大賞優秀賞を受賞作した小説『感染領域』の売れ行き… 2018.6.4
農業の継承は、先代が元気なうちに奪い取れ ビジネス

農業の継承は、先代が元気なうちに奪い取れ
シリーズ「商いの原点」~みやじ豚(神奈川県)後編

ビジネス 「日本の農業界においては、承継=相続という発想をする人が多く、先代が亡くなったり現役で活動できなくな… 2018.5.28
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金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ 国際

金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ
キムチの衰退で日本原産のフルーツを輸出して稼ぎまくる韓国

国際 「“韓国”のイチゴ、美味しい!」――。韓国で開かれた平昌冬季オリンピックで、日本代表のカーリング女子… 2018.3.16
ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは ビジネス

ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは
暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2

ビジネス 2018年になって仮想通貨の取引所で重大な事故が立て続けに発生している。コインチェックによるNEM流出や、Z… 2018.3.6
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袋小路の地方創生に一筋の光明を照らす週末食堂
シリーズ「商いの原点」~こうち食堂 日日是好日(東京都)前編
[嶋田 淑之] 2018.9.3
なぜトマト? 話題のバイオサスペンス誕生秘話
生物学、遺伝子工学の知見が盛り込まれた『感染領域』
[鶴岡 弘之] 2018.6.4
農業の継承は、先代が元気なうちに奪い取れ
シリーズ「商いの原点」~みやじ豚(神奈川県)後編
[嶋田 淑之] 2018.5.28
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金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ
キムチの衰退で日本原産のフルーツを輸出して稼ぎまくる韓国
[末永 恵] 2018.3.16
ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは
暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2
[Daiji Okuno] 2018.3.6
歴史は繰り返す? “荘園”化する日本の農業
系列化の中で変わっていく農業の「働き方」
[篠原 信] 2018.1.31
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「前例がないならば作ってしまう」を繰り返す先にある漁業の未来~一次産業ダイジェスト(3) [GLOBIS知見録] 2017.12.19 日本よ、“食料を失う日”のために備えよ
マッキンゼー「食料争奪時代」報告書を読む(後篇)
[漆原 次郎] 2017.12.15
「萩大島船団丸」坪内氏が語る新しい漁業ビジネスの形~一次産業ダイジェスト(2) [GLOBIS知見録] 2017.12.12 中国に奪われる可能性のある日本の食料
マッキンゼー「食料争奪時代」報告書を読む(前篇)
[漆原 次郎] 2017.12.8
いちごの製造原価で一番多くかかるお金は?~一次産業ダイジェスト(1) [GLOBIS知見録] 2017.12.5 儲かる農業はIoTで実現できるか?ヤンマーが検証
誰でもできる「全自動」農業を目指し、テストベッドを設置
[鶴岡 弘之] 2017.11.30
日本一裕福な村、先手必勝へ次の一手は小学校
豊かさへの安住が危機を招く:熱中小学校・更別村の取り組み
[川嶋 諭] 2017.11.24
ロシアの農業が大復活、一気に進んだ効率化
経営を刷新し生まれ変わったソホーズとコルホーズ
[大坪 祐介] 2017.11.20
昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ?
きのこ栽培の昔と今(後篇)
[漆原 次郎] 2017.10.27
日本のきのこを変えた「瓶で育てる」技術革新
きのこ栽培の昔と今(前篇)
[漆原 次郎] 2017.10.20
価格下落と格闘する米国の「トウモロコシ」ビジネス
アメリカの農業~最先端の現場から(第4回)
[有坪 民雄] 2017.10.13
日本と同じ?米国の大規模農業は効率的ではなかった
アメリカの農業~最先端の現場から(第3回)
[有坪 民雄] 2017.10.5
元グーグル社員が開発、農地監視システムの実力は?
アメリカの農業~最先端の現場から(第2回)
[有坪 民雄] 2017.9.28
誤解の中で農業の啓蒙活動に取り組むモンサント
アメリカの農業~最先端の現場から(第1回)
[有坪 民雄] 2017.9.21
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