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農業

農業改革が進まないのはなぜか? 農業を覆う問題の構造を明らかにし、さまざまな角度から日本の農業を立ち直らせる方策を探ります。
金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ 国際

金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ
キムチの衰退で日本原産のフルーツを輸出して稼ぎまくる韓国

国際 「“韓国”のイチゴ、美味しい!」――。韓国で開かれた平昌冬季オリンピックで、日本代表のカーリング女子… 2018.3.16
ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは ビジネス

ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは
暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2

ビジネス 2018年になって仮想通貨の取引所で重大な事故が立て続けに発生している。コインチェックによるNEM流出や、Z… 2018.3.6
歴史は繰り返す? “荘園”化する日本の農業 キャリア

歴史は繰り返す? “荘園”化する日本の農業
系列化の中で変わっていく農業の「働き方」

キャリア 日本の農業は大きな曲がり角に差し掛かっている。農業での「働き方」は、日本農業の変化に大きく左右される… 2018.1.31
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「前例がないならば作ってしまう」を繰り返す先にある漁業の未来~一次産業ダイジェスト(3) 産業

「前例がないならば作ってしまう」を繰り返す先にある漁業の未来~一次産業ダイジェスト(3)

産業 「稼げる農業」「稼げる漁業」を実現するために、どのような経営のフレームワークが必要なのか。 2017.12.19
日本よ、“食料を失う日”のために備えよ ライフ

日本よ、“食料を失う日”のために備えよ
マッキンゼー「食料争奪時代」報告書を読む(後篇)

ライフ 日本の食料安全保障をめぐる状況にはどういったリスクがあり、どのような対策がありうるのか。日本はどのよ… 2017.12.15
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金正恩絶賛も、韓国で減少の”日本”のキムチ
キムチの衰退で日本原産のフルーツを輸出して稼ぎまくる韓国
[末永 恵] 2018.3.16
ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは
暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2
[Daiji Okuno] 2018.3.6
歴史は繰り返す? “荘園”化する日本の農業
系列化の中で変わっていく農業の「働き方」
[篠原 信] 2018.1.31
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「前例がないならば作ってしまう」を繰り返す先にある漁業の未来~一次産業ダイジェスト(3) [GLOBIS知見録] 2017.12.19 日本よ、“食料を失う日”のために備えよ
マッキンゼー「食料争奪時代」報告書を読む(後篇)
[漆原 次郎] 2017.12.15
「萩大島船団丸」坪内氏が語る新しい漁業ビジネスの形~一次産業ダイジェスト(2) [GLOBIS知見録] 2017.12.12
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中国に奪われる可能性のある日本の食料
マッキンゼー「食料争奪時代」報告書を読む(前篇)
[漆原 次郎] 2017.12.8
いちごの製造原価で一番多くかかるお金は?~一次産業ダイジェスト(1) [GLOBIS知見録] 2017.12.5 儲かる農業はIoTで実現できるか?ヤンマーが検証
誰でもできる「全自動」農業を目指し、テストベッドを設置
[鶴岡 弘之] 2017.11.30
日本一裕福な村、先手必勝へ次の一手は小学校
豊かさへの安住が危機を招く:熱中小学校・更別村の取り組み
[川嶋 諭] 2017.11.24
ロシアの農業が大復活、一気に進んだ効率化
経営を刷新し生まれ変わったソホーズとコルホーズ
[大坪 祐介] 2017.11.20
昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ?
きのこ栽培の昔と今(後篇)
[漆原 次郎] 2017.10.27
日本のきのこを変えた「瓶で育てる」技術革新
きのこ栽培の昔と今(前篇)
[漆原 次郎] 2017.10.20
価格下落と格闘する米国の「トウモロコシ」ビジネス
アメリカの農業~最先端の現場から(第4回)
[有坪 民雄] 2017.10.13
日本と同じ?米国の大規模農業は効率的ではなかった
アメリカの農業~最先端の現場から(第3回)
[有坪 民雄] 2017.10.5
元グーグル社員が開発、農地監視システムの実力は?
アメリカの農業~最先端の現場から(第2回)
[有坪 民雄] 2017.9.28
誤解の中で農業の啓蒙活動に取り組むモンサント
アメリカの農業~最先端の現場から(第1回)
[有坪 民雄] 2017.9.21
日本から美味しいイチゴを盗んで恥じない韓国
後手に回る農水省、期待は日本の得意技ロボットとAI
[末永 恵] 2017.8.25
超規格外! 20個で1万2500円のトマトを創った男
農業は未経験、「野生派トマト 狼桃」はなぜ成功したのか?
[中村 祐介] 2017.8.23
人類の未来を揺るがすバナナの致命的な弱点
HONZ特選本『世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち』
[HONZ] 2017.8.8
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