2017.11.25

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農業

農業改革が進まないのはなぜか? 農業を覆う問題の構造を明らかにし、さまざまな角度から日本の農業を立ち直らせる方策を探ります。
日本一裕福な村、先手必勝へ次の一手は小学校 地域

日本一裕福な村、先手必勝へ次の一手は小学校
豊かさへの安住が危機を招く:熱中小学校・更別村の取り組み

地域 北海道・十勝平野のほぼ中央に位置する帯広十勝空港。上空から見渡しても限りなく畑が続いている。日本の大… 2017.11.24
ロシアの農業が大復活、一気に進んだ効率化 国際

ロシアの農業が大復活、一気に進んだ効率化
経営を刷新し生まれ変わったソホーズとコルホーズ

国際 秋と言えば収穫の秋、ロシアでも「黄金の秋」と呼ばれる収穫の時期である。ここ数年、ロシアでは農業に関す… 2017.11.20
昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ? ライフ

昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ?
きのこ栽培の昔と今(後篇)

ライフ 日本人に深い縁があり、近年は身近になった食材「きのこ」に光を当てている。後篇では、きのこの歩みの最先… 2017.10.27
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日本のきのこを変えた「瓶で育てる」技術革新 ライフ

日本のきのこを変えた「瓶で育てる」技術革新
きのこ栽培の昔と今(前篇)

ライフ 種類豊富なきのこを食べる機会に私たちは恵まれている。これほど身近にきのこを食べられるようになったのに… 2017.10.20
価格下落と格闘する米国の「トウモロコシ」ビジネス 産業

価格下落と格闘する米国の「トウモロコシ」ビジネス
アメリカの農業~最先端の現場から(第4回)

産業 なぜアメリカ中北部にエタノール生産が集中しているのかというと、単純にトウモロコシの生産が多い、いわゆ… 2017.10.13
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日本一裕福な村、先手必勝へ次の一手は小学校
豊かさへの安住が危機を招く:熱中小学校・更別村の取り組み
[川嶋 諭] 2017.11.24
ロシアの農業が大復活、一気に進んだ効率化
経営を刷新し生まれ変わったソホーズとコルホーズ
[大坪 祐介] 2017.11.20
昔はなかった純白のエノキタケ、作った会社はどこ?
きのこ栽培の昔と今(後篇)
[漆原 次郎] 2017.10.27
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日本のきのこを変えた「瓶で育てる」技術革新
きのこ栽培の昔と今(前篇)
[漆原 次郎] 2017.10.20
価格下落と格闘する米国の「トウモロコシ」ビジネス
アメリカの農業~最先端の現場から(第4回)
[有坪 民雄] 2017.10.13
日本と同じ?米国の大規模農業は効率的ではなかった
アメリカの農業~最先端の現場から(第3回)
[有坪 民雄] 2017.10.5
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元グーグル社員が開発、農地監視システムの実力は?
アメリカの農業~最先端の現場から(第2回)
[有坪 民雄] 2017.9.28
誤解の中で農業の啓蒙活動に取り組むモンサント
アメリカの農業~最先端の現場から(第1回)
[有坪 民雄] 2017.9.21
日本から美味しいイチゴを盗んで恥じない韓国
後手に回る農水省、期待は日本の得意技ロボットとAI
[末永 恵] 2017.8.25
超規格外! 20個で1万2500円のトマトを創った男
農業は未経験、「野生派トマト 狼桃」はなぜ成功したのか?
[中村 祐介] 2017.8.23
人類の未来を揺るがすバナナの致命的な弱点
HONZ特選本『世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち』
[HONZ] 2017.8.8
ヒアリの侵入で日本の生態系はどうなる?
外来生物の見過ごされている問題
[水野 壮] 2017.7.31
日本初の「ゲノム編集」農作物、普及までの課題とは?
新しい育種技術(NBT)応用イネの試験栽培始まる
[佐々 義子] 2017.7.28
なぜトマトより米は安く売られているのか
農業から見える経済のフシギ
[篠原 信] 2017.7.24
梅干しは逆風に屈しない、突破口は世界進出
シリーズ「商いの原点」~勝僖梅(和歌山県)後編
[嶋田 淑之] 2017.7.3
火星の土壌「レゴリス」でも作物は育てられるか?
イーロン・マスク構想で現実味を帯びる宇宙農業研究
[漆原 次郎] 2017.6.30
一口で梅干しを吐き捨てる欧米人、どう食べさせる?
シリーズ「商いの原点」~勝僖梅(和歌山県)前編
[嶋田 淑之] 2017.6.26
食の世界でも勢力拡大の人工知能、その活用法とは?
作物を仕分け、加工作業を代替、レシピを開発
[漆原 次郎] 2017.6.16
バター不足で天下り役人が潤う日本の本末転倒
TPP交渉で本気のニュージーランドに日本の酪農が危ない
[末永 恵] 2017.5.26
好調経済の裏でニュージーランドを蝕む"中国病"
主力の酪農は青息吐息、中国投資熱で地価は暴騰・・・
[末永 恵] 2017.4.17
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