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放射能汚染時代、日本人はいかに生きるか

ドイツのBIO製品に見る、食の安全に対する考え方

2011.8.12（金）伊東乾

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ドイツでしばしば見かける「BIOマーク」（写真は筆者、以下同じ）

BIOの牛乳と野菜ジュース

化粧品にもBIOマークの製品が

BIOの野菜はNON‐BIOより若干割高。だが人気は非常に高い

外国製品も基準をクリアすればBIO表示が獲得できる

安全・安心の保証がマーケットを創り出す

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