肥満大国アメリカに納豆を売り込め！

カリフォルニアで日本でも消えつつある本格手作りにこだわる

2010.6.14（月）森マサフミ

フォロー

フォロー中

この写真の記事へ戻る

日系人市場向け「手づくり納豆」（右）と米系市場向け「MegumiNATTO」（左）

12升の大豆を炊くところから毎日の作業が始まる

蒸した大豆に納豆菌を散布する作業。1つ1つの工程が手作業で行われる

佐藤さんが考案した納豆トースト。マヨネーズとカレー粉ひとつまみを加えるのがコツ

カップに豆を入れる。すべてが社長の佐藤さんも含めた3人の手作業

発酵室から出る納豆

納豆の食べ方を実演するジャパン・トラディショナル・フーズ代表、佐藤南さん

国際の写真

GDPで日本を抜いたドイツで吹き荒れるリストラの嵐、ドイツ経済で何が起きているのか？

武器弾薬が届くまでの隙をついたロシア軍の猛攻、ウクライナ地上軍に危機迫る

究極のAI兵器「LAWS」、起動したら人類滅亡へまっしぐらか　殺人ロボットに法的・道徳的・倫理的な判断は期待できず

ウソかマコトか、偽情報の制作・拡散のしくみとその対策

全く異なる仕事体験で得る気づき、従業員のエンゲージメントを高める大人の職業体験とは何か？

激化する大学デモ、米国の問題は学生ではなく大人だ

本日の新着

全く異なる仕事体験で得る気づき、従業員のエンゲージメントを高める大人の職業体験とは何か？

【大人にこそ必要な職業体験①】入社3年以内の離職率は3割超、就職のミスマッチを解消するために必要なこと

京都の伝統工芸はなぜ「絶滅の危機」に瀕しているのか：職人70人以上にヒアリングしてわかったこと（後編）

新潮社フォーサイト

究極のAI兵器「LAWS」、起動したら人類滅亡へまっしぐらか　殺人ロボットに法的・道徳的・倫理的な判断は期待できず

【やさしく解説】自律型致死兵器システム（LAWS）とは

フロントラインプレス

GDPで日本を抜いたドイツで吹き荒れるリストラの嵐、ドイツ経済で何が起きているのか？

【土田陽介のユーラシアモニター】過去10年で最多となる見込みの失業者数と働かなくなったドイツ人

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。