写真提供：古賀庸介／共同通信イメージズ

　埼玉県、千葉県を中心に「生鮮市場TOP！」や「マミープラス」を展開するマミーマートが絶好調だ。“最高のスーパー”を消費者が投票する「Shufoo！ベストオブスーパー2024」（ONE COMPATH主催）において生鮮市場TOP！が埼玉県と千葉県で1位を獲得した他、新規出店で減益を見込んでいた2024年9月期決算でも過去最高の営業利益（約64.3億円、前期比9％増）を記録した。そんなマミーマートの中期経営計画（2024年9月期～2026年9月期）の“真の狙い”とは。同社 代表取締役社長の岩崎裕文氏に話を聞いた。

前中計で目標に掲げた「新フォーマットの定着」が大当たり

──マミーマートは2024～2026年の中期経営計画（以下、中計）を、「2030年に売上高3000億円（24年9月期現在で1607億円）達成のための先行投資」と位置付けています。本中計の狙いは何ですか。

岩崎裕文氏（以下敬称略）　基本的には、当社がこれまで実践してきた経営戦略をさらに磨いていく、という狙いです。

　前中計（2021～23年）では、「新フォーマット（業態）の地域での定着」を目標としていました。これまで当社が主力として展開していたスーパーの「マミーマート」とは異なり、EDLP（Everyday Low Price：毎日商品を低価格で販売する方針、特売やチラシ販売を極力行わない）を軸に安さを訴求しながら、競合と徹底した差別化を図る新たな店をつくることで売上アップを狙ったのです。

マミーマート代表取締役社長の岩崎裕文氏（撮影：榊水麗）

　そうして誕生したのが、「食べること／料理が好きな人」をターゲットとした「生鮮市場TOP！」と、「圧倒的地域１番価格」をモットーにしたディープディスカウントストアの「マミープラス」です。