夢は全米500店舗のおにぎり屋チェーン！

日本人の若者2人が健康和食・Onigillyを発信

2010.5.24（月）佐々木順子

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兼松光次さん　島根県出身　32歳

カラフルなソイペーパーで巻いて寿司と差別化。海苔が苦手なアメリカ人も、これなら大丈夫！

オニギリーのロゴ

フードビジネスの起業を支援する「ラ・コシーナ」　スペイン語でキッチンの意味

弁当ボックスは枝豆や和惣菜をベースとしたサラダ、ガリがセットになっている

7月の開店に向けて戦略会議（左から2番目が兼松光次さん、3番目が長谷川幹さん）。2人の意気込みに共感して、仕事や勉強の合間を縫って手伝ってくれる仲間が集まってくる

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