味も値段も常識破りの削り節

（静岡県・カネジョウ）

2009.6.2（火）鶴岡弘之

フォロー

フォロー中

この写真の記事へ戻る

直営店舗の前に立つ望月英幸専務（左）と啓一社長（右）

左がカネジョウのいわし削り。右はスーパーで売っている他社製品。カネジョウの方が削り方が薄く、ふわふわとしている。油っぽさもない

左がカネジョウの干し桜エビ。このようにつぶれていないエビの割合が多い。右は他社製品。つぶれているエビが多い

カネジョウの商品群

地域の写真

廃線危機のローカル線が超満員…近江鉄道“全線無料”で3.8万人「こんな人出見たことない」嬉しい誤算、感じた需要

年間1800名が訪れる廃線ウォーク、「峠の釜めし」で知られた旧信越本線・碓氷峠にはなぜ今も人が集まるのか

「地元の川でのサケ漁は先住権」アイヌ民族の訴えはなぜ退けられたか　世界で広がる先住民の権利保障、日本は不十分

《混迷するリニア開業②》川勝知事が反対した静岡工区の遅れだけが延期の要因なのか、開業に立ちはだかる「壁」

《混迷するリニア開業①》当初リニアに前のめりだった川勝平太・静岡県知事、10年前のシンポジウムで語った「注文」

JR北海道で続く鉄道廃止、「経営安定基金」の見込み外れが招いた疲弊　今後3年で1000億円超の追加支援も打開策見えず

本日の新着

対露制裁の抜け穴だった中国の銀行がロシア企業との取引を停止、ロシア産原油をバナナで決済したインドの製油業者も

【土田陽介のユーラシアモニター】中国の銀行がロシアとの取引を停止した意味を整理する

ゴールデンウィーク中の「国民の祝日」ぜんぶ言える？　1年に「祝日」は何回ある？　意外と即答できない祝日のイロハ

福島第一原発事故の後始末から国は手を引いた……国が避難指示の解除を求める理由

【著者に聞く】ジャーナリスト・日野行介が語る、原発の町と前町長の終わりなき戦い

衆議院補欠選挙でも問われる「1票の格差」　裏金事件の「政治とカネ」問題だけじゃない、もう一つの注目点

【やさしく解説】1票の格差とは

フロントラインプレス

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。