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 いよいよ、リオデジャネイロオリンピックがスタート。それにちなんで、今回はブラジルのスパークリングワインを紹介します。「アウロラ エスプマンテ ブリュット」です。

 

「ブラジルでワイン？」と思う方もいるかもしれませんが、南米はチリやアルゼンチンなど銘醸地を抱えるワインの一大産地。今回ご紹介する「アウロラ」は、ブラジルの中でもウルグアイに近い醸造所で作られています。

 現地では甘口のものが人気のようですが、こちらは食事にも合わせやすい辛口（Brut）のもの。シャルドネ100％で作られながらも濃い黄金色の見た目は、飲む人を贅沢な気分にさせてくれるでしょう。

 スパークリングワインを片手に、スポーツ観戦をして暑さを吹き飛ばす。今年は、そんな夏の過ごし方はいかがでしょうか。

 

【ポイント】

・シャルドネ100％で作られる“ブラン・ド・ブラン”。

・それでいながら、黄金色で贅沢な気分に。

・コストパフォーマンスもよく、枝豆から天ぷらまで幅広く食事に合わせられる。

・店頭で探しにくいときは、インターネットで検索を。

 

ワインライフプロデューサー ミホ ヒラノさんのホームページ：こちら

撮影協力： Last：order