永谷園の記事一覧(6件)

理論と知識
「麻婆春雨」がもたらした“惣菜”という新たな商品軸
出退勤・経費も自由。永谷園が採用した「ぶらぶら社員制度」(後編)
北村 純一郎
永谷園永谷嘉男ぶらぶら社員制度商品開発麻婆春雨食品・農林水産
理論と知識
43年前に実施された制度で、新たなロングセラー商品が誕生
出退勤・経費も自由。永谷園が採用した「ぶらぶら社員制度」(前編)
北村 純一郎
永谷園永谷嘉男ぶらぶら社員制度商品開発食品・農林水産
理論と知識
日本のお茶とお茶漬け。2つの文化に果たした宗円の功績
ルーツによって紡がれたお茶漬け「永谷園がたどった江戸時代からの軌跡」
北村 純一郎
永谷園永谷宗七郎煎茶食品・農林水産
理論と知識
“気概”から生まれた「ロングセラーに求められる“おいしさ”」
お茶漬けの素から知る。永谷園の知られざる“こだわり”
北村 純一郎
永谷園ロングセラー商品お茶漬けの素食品・農林水産
理論と知識
万人に受け、食卓に寄り添うことで、ロングセラーの道を歩み続ける
「お茶づけ海苔」から考察する「変えない・変わらない」という永谷園の強さ
北村 純一郎
永谷園お茶づけ海苔ヒット商品ロングセラー商品食品・農林水産
理論と知識
攻守一体の姿勢が数多くのロングセラー商品を生み出した!
永谷園に見る強さの源泉「変えない・変わらない」「変わり続ける」の共存
北村 純一郎
永谷園ロングセラー商品お茶づけ海苔食品・農林水産