異国情緒あふれるバザールでトルコ文化を満喫
中心街にある「アラスタ・チャルシュス」は、頭上をぶどう棚が覆う石畳の路地の両脇に木造の路面店が連なる、17世紀からある異国情緒あふれるバザールです。「オヤ」というスカーフの縁飾りなどの伝統手芸品や、かつての主要産業だったなめし革でできた小物や靴など、ここでしか手に入らない素敵なお土産に出会えます。
また、鍛冶屋さんも多く、銅製器もサフランボルの特産品で、食器が人気です。
バザール散策のあとは、近くの「イゼット・パシャ・ジャーミィ」へ。18世紀にサフランボル出身のイゼット・メフメット・パシャがイスタンブールにあるオスマン・バロック建築の傑作と名高い「ヌールオスマニエ・ジャーミィ」を模して建てたモスクです。
モスクを出て北に少し歩くと、17世紀に建てられたキャラバンサライ「ジンジ・ハン」とトルコ式蒸し風呂「ジンジ・ハマム」があります。
「ジンジ・ハン」は１階がレストラン、2階がホテルになっています。観光客も往年のキャラバンサライの様子を見学できる施設です。
地元の人にも愛されている「ジンジ・ハマム」は、観光客も垢すりやマッサージを受けられます。水着や下着の着用が必要なので、利用する際にはご注意を。
また、町のあちこちでトルコの伝統菓子「ロクム」の店を目にします。『ナルニア物語 ライオンと魔女』で魔女が子供を誘惑する時に使った「ターキッシュデライト」のことです。コーンスターチ、砂糖、ナッツなどで作る練り菓子で、日本の「ゆべし」のような食感です。
トルコ各地にご当地ロクムがあり、サフランとヘーゼルナッツが特徴の「サフランボル・ロクム」が人気です。コーヒーを飲みながら少しずつ食べるのが定番のスタイルです。1942年創業の「イムレン」という老舗ロクム店では、隣接のカフェでできたてのロクムとトルココーヒーを楽しむことができるのでぜひお試しください。
※夜間の外出はお控えください
※旅行に行かれる際は外務省海外安全ホームページなどで現地の安全情報を確認してからお出かけください。
