2024.07.26 ｜木村 千夏 銀座鮨店の板長に習う② 海の奇怪生物「ホヤ」で作る罪な酒泥棒“塩辛”が、技要らずで拍子抜けするほど簡単！｜一生モノの名店レシピvol.17「鮨処 順 銀座店」 gourmet
2024.07.16 ｜鈴木 文彦 トップモデルが造ったガチのノンアルコールワインメーカー FRENCH BLOOMからすごいノンアルキュヴェ登場｜FRENCH BLOOM La Cuvée Vintage 2022（ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022）を試す gourmet
2024.07.08 ｜JBpress autograph編集部 「金麦」ブランドにサワーの味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が数量限定で登場｜サントリー ビール事業マーケティング説明会を開催 gourmet
2024.07.04 ｜佐々木 ケイ 京都のラグジュアリーホテルで味わう南米の“ステーキ魂”「フォーシーズンズホテル京都」の「エンバ・キョウト・チョップハウス」へ｜肉食大国アルゼンチンのシェフが和牛をアサードスタイルで仕上げるホテルダイニング gourmet
2024.06.25 ｜鈴木 文彦 ディカプリオも出資するシャンパーニュ「テルモン」が未来を占う完全オーガニックの「レゼルヴ・ド・ラ・テール（オーガニック）」を発売｜人気急上昇中のテルモンの新作発表会 ゲストにmore treesとTreeful Treehouse代表を迎えてのセッションも話題 gourmet
2024.06.25 ｜加藤 恭子 暑い夏の昼下がりにもぴったりの「Craft Sake」南相馬市に誕生した醸造所が、東北地方に伝わる幻の“花酛”を復活｜新・日本酒発見（第12回）「水を編む」 gourmet
2024.06.18 ｜鈴木 文彦 ローラン・ペリエの最高峰「グラン シエクル」に20世紀の名シャンパーニュをブレンドした「レ レゼルブ」登場｜200周年記念に続いてまさかの第2弾発売！その理由を試飲して確かめる gourmet
2024.05.22 ｜鈴木 文彦 14年熟成で15万円の日本酒『礼比』試飲「SAKE HUNDRED」と「永井酒造」が仕掛ける新しい熟成酒とは？｜古酒だけれどアンバー色にはならない秘密とその味わい gourmet
