【やさしく解説】広がる「陸上養殖」、サーモン/マスは約80ブランドも!漁業権不要で異業種参入が相次ぐ
サーモンなどの陸上養殖が広がっている=写真はイメージ(写真:Shpatak/Shutterstock.com)
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図表:フロントラインプレス作成
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JR四国が新設したサーモンの陸上養殖場=2025年2月、愛媛県西条市(写真:共同通信社)
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