京都らしい大人の居酒屋「沐」、豊かな発想力で紡ぐ料理とワインで至福の時間を過ごす
撮影／村川 荘兵衛
(画像1/9)
左が古村さん、右が森口さん。二人の穏やかな人柄が店を包み込んでいる
(画像2/9)
奥に細長い京都らしい間取り。大きなカウンターはゆったりしている
(画像3/9)
カウンターの背景に美しいタイルが壁一面に広がっている
(画像4/9)
まるでデミグラスソースのようにきれいな「どて煮」が名物。オーダーを受けてから温めて出す
(画像5/9)
赤ワインが欲しくなる「和牛 串 どて煮」 800円
(画像6/9)
冬から春に登場する「フランス産ホワイトアスパラのグリル 生ハム サバイオーネソース添え」 2300円 夏には鮎などがメニューに加わる
(画像7/9)
「雲子、からすみ、九条ネギの春巻き ポン酢添え」900円
(画像8/9)
沐
住所：京都府京都市東山区音羽町325
TEL：090-6734-8956
営業時間：15:00〜22:00（21:00フードL.O）
休：不定休
住所：京都府京都市東山区音羽町325
TEL：090-6734-8956
営業時間：15:00〜22:00（21:00フードL.O）
休：不定休
(画像9/9)
京都らしい大人の居酒屋「沐」、豊かな発想力で紡ぐ料理とワインで至福の時間を過ごす
この写真の記事を読む
