日本に来たウクライナ避難民のいま、支援金も交流も不足…大分・別府のカフェ「リトルウクライナ」でNPO代表に聞く
大分・別府にあるカフェ「リトルウクライナ」。小野ヤーナさんの両親や、小野さんのNPOが日本で支援するウクライナ避難民の女性2人が働く(写真:筆者撮影)
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小野さんの父、オレクサンドルさん(写真:筆者撮影)
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カフェ「リトルウクライナ」の中の様子。ウクライナを紹介する本などが並ぶ(写真:筆者撮影)
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カフェで提供しているウクライナ料理の数々(写真:筆者撮影)
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カフェの人気メニュー「ピロシキ」。鶏肉や野菜などを包んだパンだ。駅前などでも販売している(写真:筆者撮影)
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ビーツを使った酸味のあるスープ「ボルシチ」。ロシア料理としても提供されるが、元々はウクライナ発祥とされる(写真:筆者撮影)
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ウクライナのお菓子も人気だ(写真:筆者撮影)
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日本に来たウクライナ避難民のいま、支援金も交流も不足…大分・別府のカフェ「リトルウクライナ」でNPO代表に聞く
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