AIが提案する「先入観のないレシピ」とは?進化するサッポロビールの商品開発
サッポロビール マーケティング本部 新価値開発部部長の坂下 聡一氏(撮影:川口 絋)
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坂下 聡一/サッポロビール マーケティング本部 新価値開発部 部長

1999年サッポロビール入社。R&D部門を6年ほど経験したのち、マーケティング部門にて新商品企画を12年担当。その後、マーケティングリサーチや戦略企画部門を経て、2022年より新商品開発の統括を担当。
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