写真ギャラリー1枚め｜「金曜日はタコスの日」なのはどの国？展示会で実感したヨーロッパの食文化ヨーロッパの食の保護とアピール、日本のアプローチとの違いは | JBpress (ジェイビープレス)

「金曜日はタコスの日」なのはどの国？展示会で実感したヨーロッパの食文化

写真1：スウェーデンのブースで供されたタコス（筆者撮影）

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写真2：エスプレッソ。左がナポリ式（筆者撮影）

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写真3：試食したチーズ。手前（青いシール）から左回りに熟成10カ月、18カ月、24カ月（筆者撮影）

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「金曜日はタコスの日」なのはどの国？展示会で実感したヨーロッパの食文化

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井元康一郎

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