どの蒸留酒とも違う東洋の摩訶不思議な酒、焼酎の謎をひもとく 高温で発酵しても味が落ちず、一度の蒸留で高濃度の酒ができる不思議 2022.5.14(土) 加藤 葵 フォロー フォロー中 食 歴史 シェア48 Tweet この写真の記事へ戻る 黒ぢょかで飲む焼酎も格別(写真:アフロ) 一次仕込みの様子 最近は樽で醸造する商品も増えている