溶けゆく氷を使っていた大正・昭和の冷蔵庫 変わるキッチン(第15回)~冷やす(後篇) 2015.7.31(金) 澁川 祐子 フォロー フォロー中 シェア36 Tweet この写真の記事へ戻る 食べものの冷却や貯蔵に使われる道具「冷蔵庫」も、かつては氷で冷やす方式が採用されていた。 大江スミ子著『応用家事教科書』における「冷蔵器」の記述と挿絵(所蔵:国立国会図書館)