釣って楽しく食べて美味しい今年の大アジ、体高があり脂がのった金色の固体も 深場の大アジ釣りの風景(ポイントまで疾走する遊漁船、筆者撮影、以下同じ) (画像1/11) 釣れたての金色の大アジ (画像2/11) 大アジの釣果(一部・ペットボトルと比較) (画像3/11) 体高のある良型アジ(平均サイズ) (画像4/11) 新鮮な大アジのお刺身 (画像5/11) 大アジの酢締めのお刺身 (画像6/11) 少し寝かせて甘みを引き出した大アジのお刺身 (画像7/11) 大アジの中落ちを使ったなめろう (画像8/11) 大アジフライ盛り (画像9/11) 大アジの焼きほぐしとお刺身を使った冷や汁 (画像10/11) ゲストで釣れたヒラメのカルパッチョ (画像11/11) 釣って楽しく食べて美味しい今年の大アジ、体高があり脂がのった金色の固体も この写真の記事を読む