理研ビタミン〈ザクザクわかめ〉、「新食感アピール」のネーミングで大ヒット

世界的に注目される海藻食、美味しくて食感も楽しい商品で新機軸

2024.2.11（日）坂元希美

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マーケティング食品・外食

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理研ビタミン株式会社の大ヒット商品〈ふえるわかめちゃん〉と〈わかめスープ〉

2022年9月に発売された〈ふりかけるザクザクわかめ韓国風ごま油風味〉

サンフランシスコのUmaro Foods, Inc.が販売している海藻ベーコン（同社HPより）

持続可能な開発目標（SDGs）17項目

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