縮みゆく国・日本の針路 1 2 3 4 最新 ローソンで「冷凍食品革命」進行中、売り上げNo1となった意外な商品 売り場拡大、品質アップで鮮魚やデザートの冷凍食品需要も取り込む 2022.3.27(日) 山田 稔 フォロー フォロー中 経営 マーケティング 研究開発 農林水産業 食品・外食 小売・卸売 食 シェア33 Tweet この写真の記事へ戻る 冷凍食品の強化を掲げるローソン 「冷凍平台」の設置で冷凍食品の品揃えを増やすローソン 冷凍技術の進歩で刺し身の味も格段に良くなった 予想以上の売れ行きだという「鮮馬刺し赤身スライス」 餃子やフライドポテトなど人冷凍食品の定番を抑えて人気ナンバーワンになったマカロン