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超高性能なミルク生産者、ウシに養われてきた人類

生物進化を食べる(第11話)哺乳類・ウシ篇
2020.2.28(金) 大平 万里 follow フォロー help フォロー中
生物学
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乳牛の代表種ホルスタイン。進化、そして家畜化の末に、現在の乳牛の姿がある。
マメジカ。体長はウサギほど。アフリカと東南アジアに10種が分布している。
ウシの4つの胃による反芻の仕組み。食べた草などが白矢印の経路で反芻された後、黒矢印の経路へ。
(上)オーロックスのイラスト。(下)フランスのラスコー洞窟の壁画にも描かれているオーロックス。

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