小売り・外食 訳して「だんだんトランスフォーメーション」、生協ならではの地域密着DXとは「本当に組合員のためになるのか?」炭谷昇氏が語る生協のDXの原点 炭谷 昇[聞き手・文] 秋元 沙織 - 2023.07.21