泉大津市は独自のサプライチェーンを構築し、調達したお米を給食で提供している（写真：泉大津市提供）

（泉大津市が構築したサプライチェーンの流れ。泉大津市が地域のJAや農業法人と契約し、一定の数量のコメを確保する。市が購入したコメは精米事業者である東洋ライスが精米する。（提供：泉大津市））

南出 賢一（みなみで・けんいち）　大阪府泉大津市長 1979年 泉大津市生まれ。上條小学校、小津中学校、浪速高校、関西学院大学商学部卒。（株）ニチロ、（有）南出製粉所を経て、2007年に泉大津市議会議員に初当選。2011年・2015年に再選し、泉大津市議会議員を3期務める。2016年12月泉大津市長選で当選。

（撮影：泉大津市）

泉大津市と連携する自治体（提供：泉大津市）

泉大津市役所（撮影：湯浅大輝）